板栗烧鸡

作者： 下午三点天气晴

用料

• 鸡块
• 板栗 克

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块焯水后温水洗净

步骤 2

宽油下姜片，将洗净的鸡块放入锅中翻炒至微微变色，加入生抽、醋、料酒、八角两三个、干辣椒、花椒

步骤 3

加水没过鸡块，大火烧开，煮至水剩一半加入板栗，放盐、郫县豆瓣酱、冰糖

步骤 4

加水没过所有食材继续烧至收汁，撒鸡精出锅

板栗烧鸡的小贴士

图片用的是板栗胡萝卜烧肉，同法

菜谱创建时间：2020-09-11 11:36:46