大葱分白、绿 切丝
香菇
蟹棒
鸡蛋打匀
鸡蛋调味 水 1/2小碗 油 1/2小碟 胡椒粉 1小勺 蚝油 1勺
放油炒配料
香菇根
香菇片 白葱丝 蟹棒
与蛋液混合
混合
放油制作蛋饼
蛋液入锅
翻面 放在饭上
调汁 油 1碟
料理酒 1/2杯
烧开一下
水
浓口酱油 2勺
味霖 2勺
胡椒粉 1小勺
蚝油 2勺
煮开
关火前
醋 2大勺
水淀粉 2勺
香油 1勺
摆盘
浇汁
请慢用🥰