酱香饼

作者： 幸福之源_e57f

用料

• 中筋面粉 500克。 泡打粉1克
• 冷水 350克
• 甜面酱 50克 蒜蓉辣椒酱350克
• 番茄酱 50克
• 肉馅 70克
• 腐乳汁 1勺
• 鸡精 5克
• 蒜沫 20克
• 植物油 葱花 姜末 香油 㜿然 芝麻 适量
• 煮酱用水 100克

酱香饼的做法步骤

步骤 1

面粉加泡打粉用冷水揉成光滑面团，醒20分钟了。把面切成4个剂孑，抹油醒30分钟擀成长方形的薄片叠起来，做成百剂木公驰5分钟。

步骤 2

锅中放油五成热郫县豆瓣炒香加肉末炒变色加蒜、姜一次放入所有酱⋯ 加水 100克大火收汁放入鸡精出锅。把面剂擀成饼。

步骤 3

放在铛上烙熟，把酱均匀的涂抹在饼上

步骤 4

好香哦

菜谱创建时间：2020-09-10 17:02:12