下饭的芹菜炒肉

作者： Jerry和Alex妈咪

有人说不喜欢吃香菜的人也不喜欢吃芹菜，可我却非常爱吃芹菜，有了这道芹菜炒肉可以多吃一碗饭

用料

• 芹菜 1把
• 肉 200克
• 葱姜蒜小葱干辣椒 若干
• 生抽
• 耗油

下饭的芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜摘去老叶，洗干净切段

步骤 2

肉肥瘦分开，葱姜蒜干辣椒切好备用

步骤 3

锅热放一点油，先放入肥肉，熬出油

步骤 4

差不多到这种样子就可以倒入精肉了

步骤 5

炒到精肉变色盛出

步骤 6

锅内留底油放入葱姜蒜干辣椒炒出香味

步骤 7

倒入芹菜炒至断生

步骤 8

倒入刚刚炒好的肉，2小勺生抽，1小勺耗油，大火炒3分钟左右

步骤 9

一道简单又下饭的芹菜炒肉就完成啦！

下饭的芹菜炒肉的小贴士

关于盐的话就按照个人口味而定啦，因为生抽和耗油都比较咸了，所以我家是够了，如果大家觉得淡就可以适当加点盐。

菜谱创建时间：2020-09-10 17:00:07