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超香新疆手抓饭的做法

超香新疆手抓饭

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爱吃爱煮哈痴马
同事传授的一道新疆菜,超香超嫩。一次可以做4-6碗饭,方便省事?!

用料

超香新疆手抓饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料切成如上,提前将米泡着

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先下羊排块大火炒,差不多变色了放胡萝卜继续大火炒,最后放洋葱大火炒至软。途中放姜蒜、生抽、盐、糖、少许料酒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料平铺,在上面放上米

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入泡大米的水,最后水稍微盖过大米。然后中火烧开水,再转小火。大概等40~50分钟,就搞定了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上葡萄干,有点甜防腻

菜谱创建时间:2020-09-10 14:08:18
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