南瓜先微波炉中火叮3分钟,然后用挖果器切个盖出来,把里面的囊去掉。
鸡蛋加2半壳凉开水加点盐搅打好 倒入南瓜里,上火蒸10分钟 加枸杞点缀。
蒸的时候打开南瓜盖 ,因为鸡蛋放的是凉开水所以蒸出来还是跟果冻一样