用APP打开
清爽的拌茄子的做法

清爽的拌茄子

1477人浏览 44人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 心峥
心峥
真的是最简单的料理~不用收藏😄看一遍就会做哒~没有浓油赤酱,只有清清爽爽~

用料

清爽的拌茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天没有买菜,因为冰箱里还有俩茄子,不能浪费😄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净去蒂,对半切(8段)搁锅内蒸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸茄子时候切吧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟,用筷子🥢把茄子剖开(小心烫)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热加入盐巴拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香油拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内一丢丢玉米油炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入,搅拌均匀即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

清爽的拌茄子的小贴士

茄子炒来吃或者红烧都需要重油,茄子又非常吸收油😄。这样做清爽不油,一定要趁热放入盐巴,拌匀入味才好吃😋。 ✨蒸茄子熟了马上出锅,不然茄子颜色不好看

菜谱创建时间:2020-09-10 10:38:01
打开App收藏