用手掌心大的圆面包做了凯撒大帝

作者： 味有天天有味

家里只有一个巴掌心的小面包，用作二人的早餐，肯定是不够的。于是把面包一剖为二，做了二份凯撒大帝，再搭配一碗银耳羹，这下吃得可是饱饱的了😁 170℃15分钟

用料

• 面包片 随意
• 培根、胡萝卜片、卷心菜、青甜椒丁、蒜泥、色拉酱、胡椒粉、糖、面包边角料 各种用量随意
• 加盐、胡椒粉调好味的土豆泥 适量
• 沙司、马苏里拉芝士碎 适量

用手掌心大的圆面包做了凯撒大帝的做法步骤

步骤 1

面包片和切成丁的边角料放进烤箱150℃烤10分钟，使之有点脆脆的；

步骤 2

土豆煮熟，压碎成有颗粒的泥，加入色拉酱、一点点盐、胡椒粉，拌匀待用；

步骤 3

切成小块的培根、胡萝卜、青椒；

步骤 4

卷心菜切小小的块；

步骤 5

培根、胡萝卜入烧热的锅中，不放油煸炒一下；

步骤 6

再把洗净切好的卷心菜和甜椒丁也一起放入锅中，关火，用余温稍微翻炒一下，杀出点水份； （其实不炒也可以，只要把卷心菜和甜椒用凉白开冲洗干净）

步骤 7

所有炒过的食材面包边角料放入器皿中，加入色拉酱、蒜蓉、少许糖和胡椒粉拌均匀；

步骤 8

面包片上先抹一层薄薄的土豆泥，再分散地撒上马苏里拉芝士碎；

步骤 9

1:拌好的食材再尽可能多的堆在面包片上（可以边堆边按压）； 2:进烤箱180℃烤10分钟；

步骤 10

出炉，撒上马苏里拉芝士碎，继续进烤箱烤5分钟；

步骤 11

至面上的芝士碎融化微黄，出炉；

步骤 12

挤上番茄沙司；

步骤 13

搞定了。

步骤 14

一碗银耳羹和仅有的一个小餐包，也把二人的肚子完美地填得饱饱的😁

菜谱创建时间：2020-09-10 07:14:06