我家哥哥最爱的糯米丸子

作者： 小轩baby

这道糯米丸子是专门为我们家哥哥学做的

用料

• 糯米 150克
• 盐 适量
• 瘦肉 200克
• 十三香 1小勺
• 蒜头 3瓣
• 红萝卜 1根
• 蚝油 1小勺
• 以上材料都是大概的样子，因为我都没有称过，都是凭感觉
• 生粉 2勺

我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤

步骤 1

做好了准备上锅蒸了

步骤 2

步骤没有拍图，糯米提前一个晚上泡好，先把瘦肉用生粉，盐，十三香，蒜头红萝卜，蚝油，用手抓匀放冰箱冷藏半个钟～1个钟左右，然后拿出来把肉搓成一个个圆圆的，然后放在糯米那里滚一滚粘满了糯米，把红萝卜切片垫底。放上去中火蒸25分钟左右就可以出锅了。

步骤 3

看着还行，我们家哥哥说很好吃

步骤 4

😊

我家哥哥最爱的糯米丸子的小贴士

糯米泡好后要沥干水，这步不要忘了

菜谱创建时间：2020-09-10 01:24:12