虾仁土豆鸡蛋奶酪饼

作者： 婷婷大水牛

食谱来自”年糕妈妈百科”20200908 月龄10M+

用料

• 鸡蛋 3个
• 土豆 半个
• 虾仁 6只
• 面粉 60g
• 奶酪 适量

虾仁土豆鸡蛋奶酪饼的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

土豆洗净后擦丝，放入锅中焯水，五分熟后取出

步骤 3

虾仁切成小丁，奶酪切成小丁，鸡蛋打散，备用

步骤 4

面粉装入碗中，慢慢加 20ml 左右清水，一边加入一边用筷子搅拌； 因为后面还要加鸡蛋液，所以这一步不需要加很多水哦~

步骤 5

将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中，搅拌均匀至不滴落状态

步骤 6

锅中放油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可出锅

步骤 7

完成，可以在上面撒一些奶酪丝。

菜谱创建时间：2020-09-09 23:43:47