厨房小白版照烧鸡腿

作者： 莫小旧

钱大妈8块钱买的两只鸡腿，随随便便的一道美食。

用料

• 鸡腿 2只
• 黑胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 蒜片 适量
• 蜂蜜 适量

厨房小白版照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

两只鸡腿用厨房剪刀去骨备用。

步骤 2

所有调味料包括蒜片(蜂蜜先不加)加入鸡腿肉中抓腌均匀。(注意老抽只用于上色，就算没有味道，也别贪多，不然出盘色泽不好看) 有时间的包上保鲜膜放冰箱，放置24小时以上。 没时间的，其实10分钟也能入味～

步骤 3

中小火下油，两面煎至金黄。不知道熟了没有的，拿筷子戳一下肉，能轻松戳穿的就是熟了，马上转小火，倒入蜂蜜，再两面翻一下，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-09-09 23:03:07