海底椰雪梨膏

作者： 不向太阳的向日葵

菜谱都是为了不忘记做法才写的，为了方便自己看，所有配方都经过实践后写的，不喜勿喷‼️谢谢，有疑问可以留言，看到后会第一时间回复的，谢谢

用料

• 新鲜海底椰 一个约100克
• 雪梨 4个
• 白冰糖 80克左右
• 水 3500ml
• 凉粉 100克
• 新配方添加
• 茅根➕ 150克
• 无花果 6个

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

海底椰洗净，雪梨洗净后把雪梨心切掉，雪梨肉切块，不用去皮，称白冰糖

步骤 2

煲中放入3500ml的水，全部材料➕白冰糖放入煲中，大火煮至沸腾后转小火煮一小时

步骤 3

50分钟时捞出500ml的茶水放凉，放凉后放入白凉粉，搅拌均匀

步骤 4

茶水沸腾后放入凉粉水，不断搅拌均匀至再次沸腾，沸腾一会儿后，即可关火

步骤 5

关火后马上倒入容器内，静置茶水凝固后即可食用，也可以放冰箱冰冻后食用

海底椰雪梨膏的小贴士

加入新配方给小朋友喝，效果更好哦！ 茅根清热，无花果清热解毒，健脾开胃 我不喜欢放菊花，弄好后有苦味，反正大家根据个人喜好放东西下去煮就可以了 倒入容器凝固时开风扇加速降温，可以快点凝固，我试过没有用风扇吹，放好几个小时才凝固，吓到我以为凝固不了

菜谱创建时间：2020-09-09 22:48:35