家常简单新手易做早餐包子鸡肉包

作者： Mavis_4bit

家里面粉没有霍霍完

用料

• 面粉 200克
• 酵母 5克
• 鸡腿肉 适量
• 蒜苗 3根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺
• 酱油 1勺
• 水 适量
• 白糖 20克

家常简单新手易做早餐包子鸡肉包的做法步骤

步骤 1

酵母用40度左右温水，一点点让它活起来

步骤 2

面粉200克

步骤 3

加水跟发酵好的酵母，白糖一起和面，尽量久点，越久越好吃，我放了点葱花哈

步骤 4

差不多这样

步骤 5

鸡肉切丁，加酱油蚝油盐等腌制10分钟

步骤 6

切好蒜苗，然后放在一起

步骤 7

下锅炒它

步骤 8

快熟加入水淀粉哈，就这样了，嘿嘿

步骤 9

发好面条切块，开始包包子了，中间厚点两边薄

步骤 10

捏的太丑了不好意思 锅里盖起来发酵半个钟，然后冷水下锅蒸25分钟，中火转大火哈。

步骤 11

出锅，没捏好的开口了哈哈哈

步骤 12

动手吧，我老公吃了一个，他说好吃😋

家常简单新手易做早餐包子鸡肉包的小贴士

1.酵母温水发酵 2 揉面尽量久，揉好的面韧性大，就开始切块做包子了 3.醒发冬天的话要更久点，冷水下锅蒸，做好再醒发，这样才好吃^_^

菜谱创建时间：2020-09-09 21:59:17