小美版 彩椒炒双菇

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 蒜头 2-3个
• 油 30克
• 杏鲍菇 150克
• 蘑菇 150克
• 彩椒 150克
• 盐 3克
• 糖 3克
• 料酒 15克
• 蠔油 10克

小美版 彩椒炒双菇的做法步骤

步骤 1

将油和蒜头放入主锅，以5秒速度5切碎，用刮刀棒将食材刮至主锅底，再以3分钟/V/小勺爆香。

步骤 2

加入切块的杏鲍菇和白蘑菇，加入蠔油，盐，料酒，糖，以7分钟/V/反转小勺拌炒。

步骤 3

加入彩椒，再设3分钟/V/反转小勺拌炒。

步骤 4

出锅装盘，趁热享用吧！

菜谱创建时间：2020-09-09 19:37:44