凉拌青瓜木耳

作者： 潘小夏

用料

• 黄瓜 2根，吃多少放多少
• 木耳 15朵
• 熟花生米 吃多少放多少
• 香菜 2根
• 蒜 5瓣
• 盐 小半勺
• 糖 1小勺
• 小米椒 3、4个
• 熟白芝麻 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 3勺

凉拌青瓜木耳的做法步骤

步骤 1

青瓜拍碎备用，熟花生米备用，木耳下锅煮五分钟，捞出放凉备用

步骤 2

香菜，蒜头，小米椒切碎备用 将蒜蓉、小米椒、熟白芝麻1勺、辣椒粉1勺 倒入小碗中 用锅热三勺油倒入小碗调料中， 再加2勺酱油，3勺陈醋，半小勺盐，一小勺糖

步骤 3

青瓜、木耳、香菜倒入大碗中 再倒入调料、花生米，搅拌均匀 静置半小时以上比较入味，放冰箱冷藏更好吃

凉拌青瓜木耳的小贴士

吃的材料可自行增减的，吃多少就放多少

菜谱创建时间：2020-09-09 17:03:54