啤酒的好伴侣卤水

作者： 十月稻香

整上一盘卤水，配上啤酒或者一杯冰的饮料，简直一流的享受

用料

• 花椒 七/ 八粒
• 盐 大概6克左右
• 糖 3克
• 鸭脚 6只
• 鸭翅膀 5
• 鸭肾
• 八角，桂皮，香叶，胡椒 适量
• 酱油，老抽 各1小勺

啤酒的好伴侣卤水的做法步骤

步骤 1

先冲冲水洗一下，凉凉水备用、

步骤 2

香料冷水下锅，先煮出味道，再放鸭翅膀、鸭肾，煮开一两分钟后，倒出来冲水一下，备用

步骤 3

然后再放香料，老抽，酱油，糖，盐煮开后放鸭卤40分钟左右

步骤 4

出锅后放冰箱冻一下更好吃

菜谱创建时间：2020-09-09 16:40:40