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啤酒的好伴侣卤水
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作者:
十月稻香
整上一盘卤水,配上啤酒或者一杯冰的饮料,简直一流的享受
用料
花椒
七/ 八粒
盐
大概6克左右
糖
3克
鸭脚
6只
鸭翅膀
5
鸭肾
八角,桂皮,香叶,胡椒
适量
酱油,老抽
各1小勺
啤酒的好伴侣卤水的做法步骤
步骤 1
先冲冲水洗一下,凉凉水备用、
步骤 2
香料冷水下锅,先煮出味道,再放鸭翅膀、鸭肾,煮开一两分钟后,倒出来冲水一下,备用
步骤 3
然后再放香料,老抽,酱油,糖,盐煮开后放鸭卤40分钟左右
步骤 4
出锅后放冰箱冻一下更好吃
菜谱创建时间:2020-09-09 16:40:40
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