腐竹炖肉

作者： k--wing

用料

• 腐竹 克
• 五花肉 克
• 冰糖 克
• 盐 克
• 蚝油
• 鹌鹑蛋

腐竹炖肉的做法步骤

步骤 1

五花肉出一下水，孩子喜欢吃瘦点的肉，根据自己喜好选肥瘦肉

步骤 2

油热，放蒜和冰糖

步骤 3

冰糖炒到焦糖色

步骤 4

把肉放下去，因为有冰糖所以很容易上色

步骤 5

再放点蚝油，盐

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

加水，煮开

步骤 8

倒入电饭锅煮半小时，如果还不够软就再煮下，煮到自己喜欢的口感

步骤 9

在有汁的状态下放去腐竹和鹌鹑蛋，把它们煮入味

步骤 10

最后收汁就可以了

菜谱创建时间：2020-09-09 16:17:41