10寸披萨

作者： 霏霏ma

记录下，以后做方便自己看 2个九寸/2个10寸/1个10寸 9寸薄230G面团，10寸300克，12寸350-400克， 9寸90-100克芝士，10-12寸150-200

用料

• 高粉 190/280/150
• 低粉 60/90/50
• 酵母 5克/7.5/5
• 细砂糖 25克/37/15
• 水 60克/80/110
• 盐 5克/7.5/3
• 纯牛奶 80克/120/0
• 橄榄油 25/37/15

10寸披萨的做法步骤

步骤 1

以9寸为例 芝士90克 牛肉 香肠等等20-40克 看你放多少种了 必胜客和棒约翰都是这样的 比如棒约翰的《超级棒约翰9寸》 芝士90克 牛肉20克 意肠20克 青椒10克 黑橄榄5克 火腿15克

步骤 2

随便记录下

步骤 3

2个8寸玛格丽披萨，230度烤，15分钟。饼皮上涂橄榄油再涂披萨酱

菜谱创建时间：2020-09-09 16:03:38