青笋木耳炒肉片（泡椒味）

作者： 可达鸭丶

很仔细的了，正常人照做都可以做的很好吃！

用料

• 莴笋 1根
• 木耳 1小把
• 肉片 200克
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 泡姜 1个
• 盐 克
• 蒜 1瓣
• 泡椒 2个
• 泡红椒 2个

青笋木耳炒肉片（泡椒味）的做法步骤

步骤 1

莴笋先切成这样（是因为好看，而且入味）

步骤 2

一根切下来不是很多。

步骤 3

准备红泡椒两根和泡姜一个（泡姜要小一点的）

步骤 4

泡椒两个。

步骤 5

全部切成片（泡椒就斜着切就是了）记着在切一瓣蒜进去哈！！！！

步骤 6

干木耳，超市都能买到，选小一点的，不要太大了

步骤 7

一定要用开水泡发，然后多洗几遍。

步骤 8

瘦肉切成片，一般用夹子肉，你不需要知道夹子肉是什么肉，卖肉的时候问老板就是了。

步骤 9

放酱油，盐，水（这三样一定要少放点，只是有了会口感好一点，但没有也不影响，最好放点点嘛）。然后淀粉就随手爪一撮就行了。

步骤 10

我用的这个酱油，只滴一点点在肉里。就准备齐了。

青笋木耳炒肉片（泡椒味）的小贴士

所有材料准备好了就点开我的主页看视频，是怎么炒的。其实也很简单，一看就会。

菜谱创建时间：2020-09-09 15:57:41