包菜洋葱切丝备用
蒜头切沫
鸡蛋两个
把地瓜粉在温水中泡十五分钟左右
鸡蛋加盐打散
放油炒鸡蛋
用剩下的油炒下蒜末,加入洋葱炒
炒两分钟加包菜炒,炒到包菜软了加一勺料酒,一勺酱油,半勺蚝油
最后放入地瓜粉炒一下,加入鸡蛋放一点盐,一点味精,炒均匀就可以了