无糖低脂燕麦苏打饼干

作者： 小田要好好吃饭

用料

• 酵母 1克
• 低筋面粉 50克
• 温水 50克
• 盐 克
• 小苏打 1克
• 燕麦粉 50克
• 油 20克

无糖低脂燕麦苏打饼干的做法步骤

步骤 1

面粉、燕麦粉、小苏打、盐、油混合在一起备用

步骤 2

将酵母用50g温水化开倒入上述混合材料

步骤 3

搅拌成絮状用手揉成面团，盖上保鲜膜密封发酵30分钟

步骤 4

30分钟后取出面团，不用揉，用擀面杖擀开，一定要薄，用叉子叉很多圆孔

步骤 5

铺上油纸，烤箱170度25分钟出炉，晾会就酥脆了

无糖低脂燕麦苏打饼干的小贴士

油我用的菜籽油，也可以用玉米油之类 烤箱是格兰仕，时间根据各自的烤箱脾气和擀的厚度调整。厚了就加长时间，薄了就缩短。

菜谱创建时间：2020-09-09 12:45:48