蒸香菇鸡块

作者： 爱美食爱健身

用料

• 鲜香菇 5朵
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 一勺
• 姜 2片
• 盐 适量
• 鸡块 半只
• 蚝油 1勺
• 香叶 3片
• 蒜 3瓣
• 白糖 少许
• 豆瓣酱 适量

蒸香菇鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块浸泡清洗干净抓干。

步骤 2

锅内烧油葱姜蒜爆香，倒入调好的汁（生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，料酒）。

步骤 3

把炒好的汤汁倒入鸡块中调匀放入香叶，腌制一小时入味。

步骤 4

鲜香菇切片铺在盆地。

步骤 5

把鸡块盖到香菇上。

步骤 6

上锅蒸25分钟。

步骤 7

出锅了。

蒸香菇鸡块的小贴士

比炖的好吃多了。😀😀😀

菜谱创建时间：2020-09-09 12:27:53