咸蛋黄焗南瓜

作者： Wits

用料

• 咸蛋黄 2个
• 南瓜 1个

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切粗条水煮2分钟（贝贝南瓜比较粉，其他品种可适当延长时间）

步骤 2

煮好的南瓜捞出沥干水分后用厨房用纸吸干水份

步骤 3

裹上面粉~

步骤 4

油热再用筷子夹进去中小火炸至金黄后夹出（分几次完成）

步骤 5

炸南瓜的同时把咸蛋黄2个压碎

步骤 6

全部炸好的南瓜复炸一下会更香哦~

步骤 7

放油放咸蛋黄炒至冒泡，倒入南瓜翻炒均匀就可以啦

步骤 8

忘记拍照了 只拍了个便当的而且还不高清😂

咸蛋黄焗南瓜的小贴士

家里只有贝贝南瓜~小伙伴可以用其他品种南瓜代替；我用了一个比较大的贝贝南瓜 放了2个咸蛋黄 大家可以看分量来放咸蛋黄

菜谱创建时间：2020-09-09 11:09:43