（西餐）火腿奶酪鸡蛋饼

作者： 孤独的繁华

在油管上学的一款西式鸡蛋饼，做法简单。

用料

• 火腿 2片
• 鸡蛋 5个
• 盐 2克
• 奶酪 1杯
• 鲜奶油 1杯
• 胡椒粉 1克
• 小葱 一根

（西餐）火腿奶酪鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入鲜奶油、盐和胡椒粉，火腿切碎，小葱切碎，预热烤箱180度

步骤 2

取一个可以放入烤箱的盘子，我用的8寸蛋糕模，把大部分火腿碎，葱碎和奶酪丝铺底，慢慢浇入鸡蛋液，顶部撒剩余的火腿碎葱碎和奶酪碎

步骤 3

放入烤箱180度30分钟，直到表面金黄色。

步骤 4

我家没有奶油了我放的牛奶

（西餐）火腿奶酪鸡蛋饼的小贴士

刚出烤箱时鸡蛋饼是饱满的，过5分钟以后自然塌陷是正常现象。盐不要放太多因为火腿和奶酪都是咸的。

菜谱创建时间：2020-09-09 04:12:54