先做牛油果酱~两个牛油果切小块
加入洋葱丁
加入番茄丁
加入香菜碎和少量柠檬汁
撒少许黑胡椒和盐调味
压成泥,搅拌均匀
两个鸡蛋加牛奶搅拌均匀
金砖吐司一切三
取首尾两块,中间掏空
鸡蛋牛奶液和蟹柳炒成蟹柳滑蛋
和牛油果泥一起塞进吐司里
另一个放芋泥和肉松
买不到金砖吐司可以用生吐司或者最普通的吐司~不过金砖的奶香味更浓一点