排骨我买的是哼丰两头乌的黑土猪肉,洗净后飞水去血沫。
下入生姜,大葱,大火煮开转小火炖一个小时。我是用砂锅,如果是高压锅就更快了!
水果玉米切小节,冬瓜去皮切块,排骨小火炖一小时后先加入玉米,炖煮半小时,再加入冬瓜炖煮半小时。起锅加入适量盐,小葱香菜,味道美美哒!
因为我做的汤还要给宝宝下面条,所以我没有加盐,就是谁喝汤谁自己碗里加盐的那种。 新鲜排骨配冬瓜,配玉米,汤甜滋滋的,非常好喝!