好吃的羊蝎子羊排火锅

作者： 懒小厨宇

用料

• 羊蝎子 1斤
• 羊排 2斤
• 料酒 2勺
• 花椒 若干粒
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 茴香 若干
• 姜 若干
• 盐 少许
• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 豆瓣酱 2勺
• 豆腐乳 1块
• 红糖 少量
• 辣椒 3个
• 大蒜 4瓣

好吃的羊蝎子羊排火锅的做法步骤

步骤 1

放葱、姜、料酒，凉水焯水。洗净，我一遍会把肥一点先炒出油。

步骤 2

如图备料

步骤 3

如图备料

步骤 4

用油小火把干料炒香

步骤 5

小火炒香豆瓣酱

步骤 6

放入葱姜蒜辣椒

步骤 7

放入羊蝎子羊排和调好的酱油汁，炒香

步骤 8

一般我会放半瓶啤酒，放适量的水，大火烧开

步骤 9

放入电饭煲1小时。

步骤 10

完成，超级好吃。剩下的汤可以涮菜

菜谱创建时间：2020-09-08 21:27:36