下酒菜-香辣沼虾

作者： 爱做菜的东港梁朝伟

用料

• 沼虾 一斤
• 葱姜蒜

下酒菜-香辣沼虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好备用

步骤 2

清洗沼虾

步骤 3

热锅热油，下葱姜蒜爆香，火不要太猛

步骤 4

爆香后立马下如蒜蓉酱、辣酱或豆瓣酱、耗油，将酱炒开

步骤 5

放入沼虾翻炒，让虾和料充分融合

步骤 6

下适量酱油、糖、料酒

步骤 7

加水或啤酒，与虾平齐，盖盖中火收汁

步骤 8

撒入微微的盐和白胡椒粉，起锅放葱花。最后加入滤镜，完成

菜谱创建时间：2020-09-08 20:18:59