生酮面🍜拌面～

作者： 瑶光641

香喷喷的家庭版辣椒油在我的食谱。 自取。

用料

• 杏仁粉 60克
• 亚麻籽 10克
• 椰子粉 10克
• 洋车前子壳粉 10克
• 大豆分离蛋白 2克
• 鸡蛋 一个
• 盐 一两克吧……
• 温水 50ml左右
• 再来一点杏仁粉防粘用 适量
• 生抽、香醋、香油、辣椒油、一点盐、代糖、老干妈可要可不要 适量

生酮面🍜拌面～的做法步骤

步骤 1

粉跟盐全部混合 加一个鸡蛋！ 搅匀！ 然后加水！少量多次！少量多次！ 搅一下然后揉揉。揉团！

步骤 2

案板撒一点杏仁粉！ 用擀面杖擀擀擀...擀扁！

步骤 3

然后切.

步骤 4

因为有杏仁粉所以看着不太漂亮 这种切过的条条...用手搓圆....

步骤 5

之后我发现.....如果我要搓圆的面条我根本用不着擀啊！....

步骤 6

其实大家如果不是特别注意外形..... 就切的那样方方的就行！ 吃宽面它不香吗？？？ 我搓了好久！！

步骤 7

水开加盐、汤料或者鸡精一勺！下面条！煮两分钟就捞出！ 也可以切一点菜就煮一下一起拌。

步骤 8

加上调料！就可以吃了！ （我还加了一点昨天腌过的肉片煮熟一起拌）

步骤 9

辣椒油是真的很香！ 生酮面条没有那么好吃、调味的功劳占了八成。

生酮面🍜拌面～的小贴士

味道是不错！ 但是口感嘛...不是特别好！ 没有劲道！ 谷朊粉加一点可能会劲道、但是有麸质、 我是严格生酮...所以能影响我减肥的物质我一律排开（除非不得已）

菜谱创建时间：2020-09-08 17:54:21