酱汁蒸柚子皮

作者： 肇庆老板电器烘培小蒙

「酱汁蒸柚子皮」 ——柚子皮功效： ［宽中理气 消食 化痰 止咳平喘］

用料

• 柚子皮 四片
• 酱油 适量
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 小米椒 一个
• 大蒜蓉 适量
• 豆鼓 小量

酱汁蒸柚子皮的做法步骤

步骤 1

准备柚子皮四片。去表皮

步骤 2

提前用水泡一晚上去涩。

步骤 3

过一宿后，抓干水份，切片备用。

步骤 4

如果感觉怕涩，切片后继续用开水焯一下去涩。

步骤 5

准备好的调料拌一起拌均匀。

步骤 6

均匀到在面上

步骤 7

放进老板蒸箱，10分钟。视频里，我们有其他饭菜，先蒸饭，剩10分钟后再蒸鱼、蒸柚子皮，不串味，顶部不滴水，一键操作，便捷省事。

菜谱创建时间：2020-09-08 13:42:18