1、剥好一小把毛豆 2、胡萝卜和洋葱切成丁 3、菠萝切成丁 4、香肠切成片 5、咖喱切碎,后面炒饭时不容易粘在一块,一人份建议半块咖喱,不然味道会有点咸哦
锅中放入食用油,烧七成热, 依次放入香肠,毛豆,洋葱,胡萝卜, 炒至七八分熟
再依次放入提前煮好的米饭(最好是煮了一段时间的比较干爽的), 加入菠萝和咖喱翻炒均匀即可出锅啦