家庭版花甲粉

作者： rainbow-22

每次路过都想尝尝的美食，却一次都没吃过。在家自己试着做了一次，味道还真不赖～

用料

• 花蛤 1斤
• 粉丝 1把
• 娃娃菜 2颗
• 金针菇 1把
• 蒜 2头
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米椒 2个
• 糖 少许
• 花椒油 少许

家庭版花甲粉的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用，找一个不粘锅，从底层开始铺食材。金针菇，娃娃菜，泡软的粉丝，花蛤。

步骤 2

两头大蒜去皮洗净，切成蒜末。小米椒切成小段。另起锅烧热，煸炒蒜末和小米椒。倒在铺好的食材上。

步骤 3

食材锅中倒入生抽，耗油，少许糖和花椒油。直接开火，约10分钟，等到花蛤都开口，食材熟了就可以吃啦！

家庭版花甲粉的小贴士

生抽，耗油适量！第一次做，有点咸了

菜谱创建时间：2020-09-07 20:20:03