土豆胡萝卜香肠什锦饭，便当🍱

作者： EVA贪吃阳

人总有犯懒的时候，于是有了这款懒人版什锦饭，想不到娃特别喜欢吃，就是不吃胡萝卜的她总能把胡萝卜挑出来，这是让我哭笑不得的事！ 因为晚餐都只有我和娃两个人，所以食材都是1/2。大家制作可根据家里人口自行调节。因为早上必须早起准备家人早餐和我老公的中午便当🍱，有时来不及，我就做这款，最后再舀两勺自制牛肉酱，快手便当就完成了。所以呢它很适合自己带便当🍱的上班族！ 量米的量杯是买米桶送的，所以可能每家都不一样，我称了一下大概135克。米和水可以根据自己平时煮米饭的配比就好。

用料

• 胡萝卜 半根
• 香肠 半根
• 土豆 半个
• 干豌豆 50克
• 大米 1杯
• 水 125克

土豆胡萝卜香肠什锦饭，便当🍱的做法步骤

步骤 1

将干豌豆泡发4~5小时，大米泡发半小时。土豆、胡萝卜、香肠切丁，然后将所有食材一起放入电饭锅内胆中。

步骤 2

将食材搅拌均匀。开启“煮饭”功能！

步骤 3

超级简单，一个“煮饭”程序就可以了。因为香肠是用猪肉制作的，又是五花肉，含油量高，本身也是偏咸的，所以我这个什锦饭是不放任何调料的。

步骤 4

拿饭勺拌拌匀，就可以开动啦！再烧个简单的西红柿鸡蛋汤或紫菜蛋汤，一餐饭又解决了！

步骤 5

菜谱创建时间：2020-09-07 19:42:47