西蓝花炒鸡胸肉

作者： 小柚子呀_5t9h

用料

• 西兰花 1朵
• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 适量
• 蚝油 少量
• 西红柿 少量（点缀用）

西蓝花炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

1、西蓝花掰成瓣，洗净焯水（一分钟左右），过凉水备用。

步骤 2

2、鸡胸肉切块，放少量盐，半勺生抽，料酒，少量淀粉，腌制20分钟

步骤 3

3、锅内放油，鸡胸肉放入锅中大火炒至表面微焦，盛出备用。

步骤 4

4、锅内放油，放入蒜末，炒出蒜香，放入焯好的西蓝花，加盐，少许蚝油，最后放入炒好的鸡胸肉，翻炒，最后可根据自己喜好加上点西红柿点缀，出锅～

西蓝花炒鸡胸肉的小贴士

出锅可以撒上点胡椒粉，味道更赞哦

菜谱创建时间：2020-09-07 17:39:39