玉米粒炒胡萝卜🥳（玉米粒、胡萝卜、青椒、火腿丁）

作者： 馋猫-牛奶

五彩缤纷的菜🤩可以使人心情愉悦🥳

用料

• 玉米粒🌽 半个玉米
• 胡萝卜🥕 半根
• 青椒 1个
• 火腿 4片

玉米粒炒胡萝卜🥳（玉米粒、胡萝卜、青椒、火腿丁）的做法步骤

步骤 1

第一步准备好漂亮的彩粒 青椒我切的丝🤓 本人比较喜欢吃辣、准备了半个小米椒🌶️

步骤 2

玉米粒🌽和胡萝卜🥕焯水1分钟

步骤 3

👉🏻热锅凉油，爆香一下葱姜小米辣（放半勺下面👇调好的料汁） 👉🏻注意⚠️：本人做饭喜欢提前调好料汁，避免做饭手忙脚乱和菜炒的时间过长，口感不好！料汁配方✍️（一勺生抽🥄+一勺蚝油+1/4勺白糖+1/4勺盐🧂和鸡精+1/4勺黑胡椒粉+半勺生粉+3少水）搅拌均匀！备用 👉🏻放玉米粒和胡萝卜🥕大火翻炒2分钟后放火腿丁

步骤 4

最后放青椒（大火翻炒）

步骤 5

最后放调好的料汁勾芡 再大火收料汁！

步骤 6

出锅啦！来个近镜头感受一下菜的色泽

步骤 7

配上一碗白米饭🍚绝啦！放了小米辣，很下饭的哦！

玉米粒炒胡萝卜🥳（玉米粒、胡萝卜、青椒、火腿丁）的小贴士

⚠️全程大火翻炒 ⚠️提前调好料汁 基本上5分钟就可以出锅！

菜谱创建时间：2020-09-07 16:11:13