1⃣️吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟,软化后沥干水分备用
2⃣️牛奶中加入白砂糖,小火搅拌让糖溶化
3⃣️再放入淡奶油和软化的吉利丁片搅匀,关火用余温让吉利丁片融化
4⃣️放凉后过筛到杯子里
5⃣️封上保鲜膜,冷藏2小时以上
6⃣️脱模后淋上蜂蜜和干桂花就能享用啦~
我总共做了三杯
光滑圆润 哈哈😄
桂花味道很香
口感细腻,奶香浓郁😊
因为我比较爱吃甜食,所以又撒了点蜂蜜,怕甜的人也可以减糖或者不放蜂蜜,做出来就是牛奶布丁,也非常好吃~