简单低脂控糖鸡蛋沙拉（配杂粮煎饼）

作者： BaKerry

依然在控糖降酸的路上，所以想尽办法让有限选择的食材变得好吃😋又健康～～

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋白 1个
• 青瓜 8厘米长
• 贝贝南瓜 1/4个
• 牛油果 1/4个
• 培根 2片
• 蒜或洋葱 2掰或1/5个
• 粗粒芥末 汤勺
• 凯撒沙拉酱 1茶勺
• 黑胡椒碎 适量
• 山东杂粮煎饼（可换其他脆饼或脆吐司）

简单低脂控糖鸡蛋沙拉（配杂粮煎饼）的做法步骤

步骤 1

1 两个大鸡蛋冷水下锅水煮7分钟后焖一分钟即可捞出泡冷水 2 洋葱切粒或蒜拍成茸 3 培根切小粒，青瓜和牛油果切大粒，贝贝南瓜蒸熟透后取自己喜欢的量（带皮吃也可以）

步骤 2

1 平底锅下橄榄油后加入洋葱或蒜和培根粒煎至金黄色即可关火 2 全蛋和蛋白压碎后加入其他所有材料搅拌即可

步骤 3

网上买的无糖山东杂粮煎饼，超级耐吃，稍稍煎一下就很脆了，方便又健康

步骤 4

一咬即碎～～

简单低脂控糖鸡蛋沙拉（配杂粮煎饼）的小贴士

牛油果要熟；南瓜要用粉糯的贝贝南瓜～

菜谱创建时间：2020-09-07 10:06:38