自制玫瑰香槟-kombucha +rose water: Sunday brunch

作者： LeileiLK

用料

• 鸡蛋 个
• 奇异果 2
• Ciabatta 1
• Muffin 1
• 煎茶炒蛋 1个
• 酸奶油 10克
• Kombucha 1
• Rose water 10 drops

自制玫瑰香槟-kombucha +rose water: Sunday brunch的做法步骤

步骤 1

1,自制rose one 香槟🍾️ 用kombucha +玫瑰露 发酵而成虽然没有任何酒精，只有绿🍵及一点糖，但是效果和酒精一样，喝多了会上头😂😂制作 kombucha 的scoby,请看之前制作工艺，发酵菌皮在之前第二菜谱里

步骤 2

2.配上ciabatta 自己做的面包 ， 发酵过程用starter 两次发，第二次膨胀后加盐橄榄油 发成两部大后送烤箱160 度太高很硬不好吃 ，40分钟

步骤 3

3酸奶油自己制作 ：淡奶油➕苹果醋 +糖慢慢搅拌静止放在密封罐里，过12小时冰箱后就能使用了

步骤 4

4肉桂香蕉muffin , 在大碗內，先將麵粉，糖及發粉拌勻,混合牛奶鸡蛋及黄油或蔬菜油倒模糊 ，最后放香蕉燕麦坚果和巧克力。 放烤箱烤190度15分钟看发起来情况

菜谱创建时间：2020-09-06 23:27:28