香到丢不了筷子的红葱头爆炒卤猪舌

作者： LydiaLuna

楼下超市的白切卤猪舌味道很好，可买一份经常吃不完，空口吃有点腻。今天又剩下半份，恰好家里有红葱头（也就是幼年洋葱），就切了几个炒，简直重塑了卤猪舌的灵魂，软糯可口，香得不行的下饭神器，老公就着这个菜吃了两碗米饭！

用料

• 卤猪舌 半条
• 姜 2片
• 酱油 2勺
• 蒜头 3粒
• 红葱头 6个
• 花椒 10粒
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 2克

香到丢不了筷子的红葱头爆炒卤猪舌的做法步骤

步骤 1

吃剩下的卤猪舌半条。

步骤 2

6个红葱头baby洗净扒皮，我流下两行刺激的清泪。

步骤 3

切切切。

步骤 4

准备其他调料。

步骤 5

所有辅料下油锅爆香。

步骤 6

加入卤猪舌翻炒一两分钟，倒入生抽和蚝油，干的话加点水。

步骤 7

收汁，这时候已经巨香了！洒点白胡椒粉，翻炒均匀，出锅！

步骤 8

来个特写，我跟你讲米饭真的要多准备点的！

菜谱创建时间：2020-09-06 19:10:12