全麦黑芝麻糊软欧包

作者： NASA9号

囤了太多黑芝麻糊我也不爱喝，正好做面包就做成了馅，好吃又健康。

用料

• 面团
• 高筋面粉 100克
• 全麦粉 150克
• 黄油 30克
• 酵母 5克
• 牛奶 150克
• 盐 2克
• 代糖 30克
• 馅料
• 黑芝麻糊 4袋
• 黄油 10克
• 牛奶 150克

全麦黑芝麻糊软欧包的做法步骤

步骤 1

将面粉的材料全部放入厨师机中搅拌，搅拌出手套膜，放一旁备用

步骤 2

牛奶一点一点加入黑芝麻糊中，边搅拌边加，最后会成为粘粘黑芝麻糊团，然后加入隔水融化的黄油，搅匀

步骤 3

面团发至两倍大时，一发就是醒发好了后，然后进行排气整形，

步骤 4

整形后把面团分成六等份，擀皮，包入黑芝麻糊，收口，因为黑芝麻糊团很干所以不好漏可以包很多，馅很足。

步骤 5

放入烤箱进行二发，二发大概四十分钟左右，烤箱预热，中层160度上下火20分钟

菜谱创建时间：2020-09-06 17:14:00