金蒜粉丝煎大虾/蒜蓉铁板烤大虾

作者： 我的五花肉太可爱

很喜欢金蒜铁板烤大虾，所以这是一款用锅做的改良菜

用料

• 虾 6只
• 虾头 很多只
• 粉丝 1把
• 洋葱 少许
• 蒜 半头
• 葱 1段
• 剁椒 1勺
• 蒸鱼豉油 4勺
• 葱花 半颗

金蒜粉丝煎大虾/蒜蓉铁板烤大虾的做法步骤

步骤 1

将粉丝泡好

步骤 2

锅内放入油，加入虾头炒出红油，再加入葱，蒜，剁椒炒香，加入虾身，炒香后煎至酥脆，拿出虾身和部分蒜末等

步骤 3

加入粉丝，蒸鱼豉油，洋葱炒熟

步骤 4

装盘，撒上葱花

金蒜粉丝煎大虾/蒜蓉铁板烤大虾的小贴士

我的虾是清蒸后剩的，所以剩的虾头很多，虾头算是废物利用吧，用来炒红油很香。也很好吃😋酥脆的

菜谱创建时间：2020-09-06 16:47:21