️减脂网红柠檬百香果鸡爪酸酸甜甜一吃忍不住停🤚
香叶2片,八角桂皮柠檬百香果
配菜切碎
冷水放入,大火烧开,同时放入料酒八角桂皮香叶等去腥。煮20-30分钟
煮熟后,放入冷的白开水中。冷却。这一步可以让鸡爪吃起来脆一些。
拌料,把两个百香果,1个柠檬+香醋,香油,生抽,老抽,盐,白糖,等放入进去。
拌好后,放入冰箱冷藏1-2小时入味。好吃的不要不要的。根本停不下来。
⚠️注意,一定要准备一碗冰白开水,鸡爪煮熟后,捞出,放入冰白开水中,这样会让鸡爪皮比较脆。不会粘在一起。关于各种配料的量,大家可以根据家人数量自行添加。