紫苏酱

作者： 脂肪拜拜不再来

紫苏世界第一香！买的紫苏吃不掉的，炒成紫苏酱，后续做菜增香调味用。

用料

• 紫苏 1盒
• 红辣椒 适量
• 蒜子 适量
• 豆豉酱 适量
• 盐 少许
• 油 少许

紫苏酱的做法步骤

步骤 1

紫苏洗干净；红辣椒洗干净去籽；蒜去皮。

步骤 2

剁碎，量不够再加量剁。

步骤 3

油烧热，加一勺豆豉酱炒开，依次下蒜子、辣椒、紫苏，还可以依个人喜好添加配料，如花椒、孜然。加盐炒熟。

步骤 4

炒好后，用干净无油无水容器装好，即成啦！

紫苏酱的小贴士

油可多放一点

菜谱创建时间：2020-09-06 13:49:09