松露焖饭

作者： 八九AND十

松露的味道真是特别美好，焖饭揭开锅，隔壁的小孩儿都馋哭了。配菜类别，多少都全凭爱好，根茎类都可以，比如青豆，豌豆，玉米粒，这些你喜欢都可以加进去，喜欢就多放点，没那么喜欢就少放点，都不碍事儿，一道随意的菜品，快手，0失败，还非常好吃(｢･ω･)｢嘿

用料

• 松露 10颗
• 火腿 1块
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 大米 1杯
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 洋葱 半个

松露焖饭的做法步骤

步骤 1

家里富贵，用了这么多松露，实际你们随意就好。火腿，半截胡萝卜，半个洋葱

步骤 2

喜欢吃土豆饭，用了一整个土豆，菌类配点蒜，又鲜又不会中毒

步骤 3

分类切成丁，火腿肥肉和瘦肉分开了的，主要是不喜欢吃肥肉，肥肉就用来熬油，更香一些，喜欢吃半肥瘦火腿的，也可以直接切哈

步骤 4

土豆和蒜都切丁

步骤 5

松露，火腿都切丁。哦，别杠，我松露切的片，因为我切着切着就忘了我是要焖饭了，切丁更加统一和谐哈，当然，形状不影响风味

步骤 6

加油，蒜爆香

步骤 7

加入肥火腿先出油，然后加入洋葱炒

步骤 8

加入火腿丁，胡萝卜丁，土豆丁翻炒至断生，主要是为了增加蔬菜的油气，炒过后更香，所以不知道断没断生也没有关系，毕竟等会儿焖饭都会熟的，随意

步骤 9

加入松露继续翻炒

步骤 10

加入料汁继续炒，料汁：一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油

步骤 11

炒好的配菜加入电饭锅和米开始一起煮，时间到了开锅，香气扑鼻而来

步骤 12

锅里拌匀，每一次搅动都是嗅觉的盛宴

步骤 13

盛出来开吃，每一口都是浓郁的金钱的味道💰

菜谱创建时间：2020-09-06 13:29:40