绿豆糯米饼

作者： samanthaJones

用料

• 糯米粉 适量
• 绿豆 适量
• 白糖 适量
• 油 刷表皮用的

绿豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

电饭锅/压力锅煮绿豆，像煮饭一样过豆表面一指宽，我用的是电压力锅杂粮粥模式45分钟，我想应该试试快煮绵软模式28分钟。

步骤 2

绿豆加糖放料理机搅拌，可以细腻可以随意。

步骤 3

往搅拌好的绿豆糊加糯米粉，面团成型即可

绿豆糯米饼的小贴士

1.煮绿豆时候加一点点🤏小苏打/碱面，维持绿豆的绿。我照片里的忘记了，so不绿，青团就是要小小苏打或碱面绿。 2.糖在搅拌时候加，甜一点，要考虑加上糯米粉的比例

菜谱创建时间：2020-09-06 12:55:10