蒜香金针菇

作者： linlywang

简单方便的金针菇，作为一道方便的家常菜，得到了不少家庭的亲眯，接下来带来的就是简单方便但又美味的金针菇～

用料

• 蒜泥 一个大蒜
• 小米椒 2个
• 去底金针菇 300g
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 适量
• 葱 适量

蒜香金针菇的做法步骤

步骤 1

1、先把金针菇清洗，然后去底，然后切小块。 2、在撕好小块的金针菇上放上适量葱。

步骤 2

将锅里放水，然后放上蒸盖，带水温够热了以后，把金针菇放上蒸盖，蒸5—6分钟。 （备注：清水蒸）

步骤 3

将蒸好的金针菇取出，然后清洗锅子。 然后锅里放油预热，待油热了，关火，倒入切好的所有配料。炒出香味即可。

步骤 4

将炒出香味的配料倒在蒸好的金针菇上就完成了，一道简单又美味的金针菇～

蒜香金针菇的小贴士

蒸的时候拿清水蒸，且清水不要过量 ，大概三分之一至二分之一就行，不要超过蒸盖。

菜谱创建时间：2020-09-06 11:10:40