电饭煲卤鸡腿(少调料版)

作者： 枫仔仔仔仔仔

用料

• 鸡腿 9只
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

电饭煲卤鸡腿(少调料版)的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗干净用水浸泡解冻和祛除多余浮面油脂

步骤 2

然后去皮改刀

步骤 3

剥下来的鸡皮和油脂，其实还是挺多的

步骤 4

然后放入料酒、耗油、生抽、老抽、盐、姜末搅拌均匀腌制半个小时以上， （因为我在忙其他事，所以腌制了两个多小时）时间越长越入味 记得中途搅拌翻面均匀腌制哦～

步骤 5

底部铺一层姜片，防止糊锅，最主要的是去膻味，最怕这个味道了😜

步骤 6

然后将鸡腿放入电饭煲摆好，将腌制的料汁一起倒入，不用加水哦，因为煮的时候肉会很多汁水渗出，按煮饭键煮20分钟就可以出炉了～

步骤 7

因为腌制时间够长，非常入味脱骨，一点膻味都没有，煮的时候就香味四溢，一出锅就吃了两个解馋～😋

步骤 8

荤素搭配，又简单解决掉一餐啦～

电饭煲卤鸡腿(少调料版)的小贴士

1.调料根据自己口味适量增减，例如可加入冰糖，葱结等 2.因为每个人买的鸡腿数量和重量不一样，还有口味清淡咸重不一，所以调料就根据自己平时的口味加就行了 3.底部放姜片垫底哦，不然糊锅了别说我没告诉你😄

菜谱创建时间：2020-09-06 00:37:24