菱角扇骨甜汤

作者： 悦悦5959

潮汕话叫莲角，小时候爸爸经常买来煮熟掰着吃，煮汤也都是放白糖的，这样的汤不一样的味道，不信你来试试看

用料

• 菱角 200克
• 扇骨 3块
• 白糖 3小勺

菱角扇骨甜汤的做法步骤

步骤 1

超市购入一小盒菱角，我买的是带壳的，外面那种剥壳好的有放防腐剂

步骤 2

菱角去壳备用

步骤 3

洗干净，焯水

步骤 4

扇骨洗干净，焯水

步骤 5

把焯水好的菱角、扇骨放高压锅，大火煮开后转中火再煮10分钟即可关火，开盖后大火煮两分钟，下白糖3小勺，就可以喝啦

菜谱创建时间：2020-09-06 00:00:53