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熘肉段的做法

熘肉段

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作者: 廿廿呀
廿廿呀

用料

熘肉段的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克土豆淀粉泡2个小时 沉淀后把水倒掉,需要留一点水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,胡萝卜切菱形片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉250克,切骰子块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱,姜,料酒,盐,生抽搅拌均匀腌制入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉到入肉段里,抓匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油加热至七成热,200℃左右 下入肉段炸至微黄定型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

复炸一遍,捞出 把胡萝卜青椒,炸一下(也可以炒)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没炸的在这把菜炒一下, 生抽,糖,盐,味精,水淀粉,水 倒入调好的料汁烧开至有点粘稠,倒入炸好的肉段和配菜,翻炒出锅就好啦(几下就好了)

菜谱创建时间:2020-09-05 20:38:25
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