鸡爪10只,豆皮一张,土鸡蛋4个,葱姜
鸡爪,葱,姜放入热水中,大火六分钟焯水去腥,焯水后,鸡爪要过凉水。
一袋里面有两包卤汁,卤汁味道很好,而且很油润!
两包卤汁都要放,并加1.2KG水。
鸡爪,鸡蛋,豆皮放入卤汁中,大火烧开后,小火煮30分钟,可以加两勺老抽提色!
30分钟后就可以开盖了,香气扑鼻!
很简单,料包加水就能卤出很好味的鸡爪!不用配料那么麻烦!